我们常说人可以三天不吃饭,但不可一日不喝水。
很多人都有体会,去医院看病,大夫除了要你按时服药之外,一定会叮嘱你好好休息,要多喝些水。这不仅是因为药物只有溶解在水里才能被人体吸收,而且水本身就有镇静、清热、排毒的作用。我国宋代诗人陆游在颠簸流浪中活了80多岁,曾写下诗句:“九转还丹太多事,服水可以追神仙。”在他看来,要健康长寿,饮水比炼丹还要好。
什么是健康水?
健康水简单地说就是有益于人体健康的饮用水。
健康水有哪些标准?
据北京IDM生物研究所所长李复生教授介绍,有益于人体健康的理想饮用水必须满足七条标准,这七条标准是:1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质;2、水的硬度介于30-200之间(以碳酸钙计);3、人体所需的矿物质会含量适中;4、PH值呈弱碱性;5、水中的溶解氧及二氧化碳含量适中;6、水分子团小;7、水的营养生理功能强。
电解水,又称电解活性水,它是目前推广和研究最为广泛的健康水,也是对人体具有重大意义的首推功能水。它要求水在洁净的基础上再经过物理处理,使水分子团变小,酸碱度为偏碱性,水的氧化还原电位降低,为负电位。碱性电解水具有抗疲劳、抗氧化、调节血脂的作用。难能可贵的是这些保健作用都是在不加添加剂(药物和营养剂)的情况下产生的。
碱性电解水除了可作一般饮用水外,更适合中老年人和目标人群(如工作繁忙、压力过大、营养过剩)饮用。
专家提示:
■我国成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每日应补充2升左右的碱性电解水,大约为7~8杯水(其中包括从饮食中补充的水分)。要养成定时饮水的习惯,不要等渴了再去喝水,因为这时候机体已经缺水。
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